Ron Blaauw

Openingstijden:
Lunch:
maandag t/m vrijdag
12.00 tot 14.00 uur
Diner:
maandag t/m zaterdag
18.00 tot 22.00 uur
zaterdag geen lunch
zondag gesloten
vakantiesluiting:
laatste week april


Kerkstraat 56
1191 KW
Ouderkerk a/d Amstel

Tel. (020) 4961943
Fax (020) 4965701

Ouderkerk aan de mooie Amstel, dorp aan de rivier met grootstedelijke allure. Landelijk gelegen onder de rook van Amsterdam. Op deze contrasten kan Ron Blaauw meesterlijk inspelen. Vanaf medio maart kookt hij onder eigen naam in dit dorp waaraan hij zijn hart heeft verpand.

De strakke inrichting van zijn restaurant straalt rust en warmte uit. De frisse kleuren zijn een verademing, terwijl de oosterse invloed net even een fascinatie aan het interieur geeft, die je met spanning vervult. Die spanning weet Ron als geen ander in zijn kookkunst te leggen. De basis is degelijk en de uitvoering creatief.

Met topproducten worden op speciale wijze Franse gerechten met oosterse accenten bereid, waardoor er verrassende resultaten worden voorgeschoteld op met zorg uitgekozen aardewerk.
Het Oude Dorpsplein komt opnieuw tot leven en laat menig hart sneller kloppen.